1. Membantu Menjaga Kesehatan Usus
2. Mencegah Penyakit Diabetes
3. Melancarkan Sistem Pencernaan
4. Menurunkan Kadar Kolesterol
5. Menurunkan Berat Badan
6. Mengurangi Resiko terkena Penyakit Jantung dan Stroke
Ada banyak Makanan Alami yang mengandung banyak Serat (yang baik pada tubuh), Contohnya pada Buah-buahan yang terdapat dibawah ini:
1. Apel
Apel mengandung Serat yang larut dalam Air, Asam Organik, dan Kalium. Sumber serat buah apel tidak hanya di daging buahnya saja, namun juga di kulitnya. Karena itu jangan mengupas apel saat akan memakannya. Sebuah apel berukuran biasa mengandung sekitar 4,4 gram serat.
2. Pisang
Pisang dapat menambah Energi dan meningkatkan Kesehatan Pencernaan anda. Buah pisang mengandung Serat sebanyak 0,6 gram per 100 gram bahan. Selain itu, pisang juga mengandung vitamin A, vitamin C, fosfor, dan zat besi.
3. Pir
Kandungan Serat di dalamnya selain dapat Menyehatkan Pencernaan, juga mampu membuat Anda merasa cepat kenyang. Pir hijau mengandung vitamin C, kalium, magnesium, dan pektin. Pir Hijau termasuk jenis buah yang banyak mengandung serat dengan kadar 2,3 gram per 100 gram bahan. Pir hijau bisa digunakan untuk meredakan panas dalam, membantu proses pencernaan, meredakan batuk sebagai antioksidan, melancarkan saluran pencernaan, dan mencegah konstipasi.
4. Alpukat
Alpukat tidak hanya mengandung Vitamin dan Asam Lemak, tapi juga merupakan sumber Serat terbaik. Dengan dua sendok makan per porsi alpukat mengandung sekitar 2 gram serat dan keseluruhan daging buahnya mengandung sekitar 10 gram serat. Alpukat juga merupakan sumber Asam Lemak Tak Jenuh Tunggal yang dapat menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko Penyakit Jantung.
5. Pepaya
Mengkonsumsi Pepaya dapat memperlancar proses Pembuangan Sisa Metabolisme atau Menghindari Sembelit. Enzim Papain yang terdapat pada Pepaya juga dapat memecah makanan yang mengandung Protein hingga terbentuk berbagai Senyawa Asam Amino yang bersifat menghilangkan terbentuknya substansi yang tidak diinginkan akibat pencernaan yang tidak sempurna. Pepaya mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalium, kalsium, magnesium, karbohidrat, dan papain. Pepaya juga mengandung Serat dengan kadar 1,3 gram per 100 gram bahan.
6. Jambu Biji Merah
Jambu biji merah cocok digunakan untuk Terapi Penyembuhan Diabetes Millitus karena rendah Kalori dan Glukosa. Jambu biji merah juga bisa digunakan untuk mengatasi Infeksi, menurunkan Kadar Kolesterol, sebagai Antioksidan dan Antikanker, mengatasi Kanker, mengatasi Sariawan, melancarkan Saluran Pencernaan, mencegah Konstipasi, dan Membersihkan Darah. Jambu biji merah mengandung vitamin A, vitamin C, kalium, fosfor, dan magnesium. Selain itu, jambu biji merah mengandung Serat Tinggi dengan kadar 7,3 gram per 100 gram bahan.
7. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan termasuk tanaman yang kaya akan serat. Serat yang terdapat pada kacang-kacangan termasuk jenis serat larut air. Jika Anda ingin memliki tubuh langsing, silahkan anda masukkan kacang-kacangan dalam menu harian anda.
Menurut Ahli Gizi, kacang-kacangan dengan Serat Terbaik adalah jenis Kacang Hitam dan Kacang Merah. Per 1 cangkir penyajian anda akan mendapatkan sekitar 15g serat atau lebih. Kacang-kacangan lainnya yang dapat anda konsumsi untuk memenuhi Serat Harian anda, contohnya Kacang Polong, Kacang Almond, dan Kacang Putih.
8. Kentang
Kentang merupakan makanan yang mengandung Serat cukup Tinggi. Mengkonsumsi kentang merupakan cara yang mudah untuk mendapatkan asupan Serat yang cukup. Serat makanan yang terdapat pada kentang, membantu mencegah Sembelit, mengurangi Penyerapan Kolesterol makanan dan menurunkan Kolesterol Jahat LDL . Selain itu, serat juga akan membantu melindungi dari Penyakit Polip Usus dan Kanker. Dalam 100 gram kentang terdapat 3 gram serat.
9. Jagung
Berbagai jenis jagung memiliki kandungan Nutrisi Antioksidan. Pada sekitar setengah cangkir Biji Jagung, mengandung 2 gram serat. Popcorn juga merupakan sumber makanan kaya Serat dan rendah Kalori. Popcorn dapat menyediakan sekitar 3,5 gram asupan Serat per 3 cangkir penyajian.
10. Brokoli
Kita semua tahu bahwa Brokoli sangat baik untuk kesehatan. Brokoli dapat mencegah Kanker dan juga mengandung banyak Serat . Anda akan mendapatkan sekitar 5,1 gram dalam secangkir Brokoli rebus.
11. Sayuran
Sayuran seperti Bayam, Lobak, Kentang, Ubi Jalar, Kembang Kol, Kubis Merah, Kacang Kedelai, dan Labu adalah sumber tinggi Serat. Jika anda sedang mengalami kesulitan BAB, mungkin mengkonsumsi diantara sayuran bagus untuk mengatasinya.
Buah yang kaya akan Serat baik untuk menu diet Anda dan yang paling penting dapat menghindarkan anda dari resiko Penyakit Jantung dan Stroke.